Quản lý nhà nước

Hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngày càng mở rộng do sự gia tăng về dân số và sự đa dạng trong nhu cầu tiêu dùng của con người. Hiện nay, quan hệ tiêu dùng phát sinh giữa người tiêu dùng với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm luôn được gắn chặt với vấn đề an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng. Một trong những công cụ hữu ích được Nhà nước sử dụng để bảo vệ người tiêu dùng khi tham gia vào quan hệ này đó là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Bài viết trình bày khái quát về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, một số nội dung cơ bản và bàn luận liên quan đến giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Chuyên mục: Hành chính Từ khóa: An toàn thực phẩm/ Quản lý nhà nước/ Người tiêu dùng